Inclusión de preparaciones a base de soya en la dieta diaria de los niños de la ¨Unidad Educativa San José del Buen Pastor¨.

La malnutrición infantil se ha convertido en una problemática a nivel mundial en los últimos tiempos; ya que conlleva el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. En el presente estudio se abordaron como objetivos determinar la prevalencia de malnutrición mediante la evaluación del estad...

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Main Author: León Maisincho, Joffre Javier (author)
Other Authors: Zambrano Reyes, Tania Cristina (author), Orellana Manzano, Andrea, Directora (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/53847
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