Inventarío de recursos gastronomicos con potencial turísticos en jipijapa-mamabi
La gastronomía es una parte muy importante de la cultura popular, que posibilita percibir la forma como viven los habitantes de cada región. La gastronomía típica está siempre presente en sitios de interés turístico como parte de la oferta. La gastronomía ecuatoriana es un elemento importante de la...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2010
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10157 |
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