Inventarío de recursos gastronomicos con potencial turísticos en jipijapa-mamabi

La gastronomía es una parte muy importante de la cultura popular, que posibilita percibir la forma como viven los habitantes de cada región. La gastronomía típica está siempre presente en sitios de interés turístico como parte de la oferta. La gastronomía ecuatoriana es un elemento importante de la...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Andrade Vera, Camilo Jose (author)
Weitere Verfasser: Cañar Zamora, Ana Paola (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2010
Online Zugang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10157
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