Proyecto de creación de una empresa comercializadora de cacao en la zona del cantón las naves provincia bolívar.
En la actualidad cada vez es mas difícil la producción de cacao, debido al proceso de cambio acelerado y de la competitividad global que vive el mundo, donde la libre competencia marca la diferencia para poder subsistir en este mercado; es decir; los productores de cacao tienen que continuar asumien...
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| Altri autori: | , |
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2008
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/7858 |
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Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios
