Construcción de una máquina para producir 1/2 tonelada de hielo troceado diario

El crecimiento industrial del país, en especial del área alimenticia, junto con las exigencias del mercado, especialmente el internacional; han llevado a los productores a buscar soluciones referentes a la conservación del estado del producto, desde su estado inicial hasta el punto de venta. este ob...

• Yazar: Ochoa Guaman, Santiago Ludgardo (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2005
• Konular: Máquina-construcción; Hielo
• Online Erişim: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14591