Presencia de metales traza en la dieta según los alimentos de mayor consumo en la ciudad de Guayaquil

La contaminación de alimentos por metales pesados supone un riesgo importante para la inocuidad alimentaria, afectando a la salud de los consumidores a largo plazo. Ecuador ha atravesado varias alertas por presencia de metales pesados en alimentos de consumo masivo y, en los últimos años, se han rep...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Loyola Chávez, Andrea Carolina (author)
অন্যান্য লেখক: Nicola García, Giovanna Fiorella (author), Guzmán Jara, Valeria Johanna, Director (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:esp
প্রকাশিত: 2025
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/65978
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!