Diagnóstico y diseño de la metodología 5S en el laboratorio de calidad de una planta procesadora de embutidos

CONDICIONAMIENTODE PUBLICACION DE PROYECTO. El presente trabajo de titulación describe la propuesta de implementación basada en la metodología 5S en las nuevas instalaciones de los laboratorios de control de calidad de una planta de embutidos, que permita llevar a cabo las actividades diarias de ver...

• 1. Verfasser: Durán Herrera, Ana Cecilia (author)
• Weitere Verfasser: Ortega Suasnavas, Andrea Desire, Director (author)
• Format: bachelorThesis
• Veröffentlicht: 2025
• Schlagworte: Mejora continua; Planta de alimentos; Limpieza; Estandarización; 5S
• Online Zugang: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67851