Citação norma APA

Cornejo, F., Guevara, M. G., & Murgueitio, N. (2013). Estudio del efecto de agentes emulsionantes en las características reológicas de la masa de pan con harina de arroz.

Citação norma Chicago

Cornejo, Fabiola, Ma. Gabriela Guevara, and Nazre Murgueitio. Estudio Del Efecto De Agentes Emulsionantes En Las Características Reológicas De La Masa De Pan Con Harina De Arroz. 2013.

Citação norma MLA

Cornejo, Fabiola, et al. Estudio Del Efecto De Agentes Emulsionantes En Las Características Reológicas De La Masa De Pan Con Harina De Arroz. 2013.

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