Cornejo, F., Guevara, M. G., & Murgueitio, N. (2013). Estudio del efecto de agentes emulsionantes en las características reológicas de la masa de pan con harina de arroz.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Cornejo, Fabiola, Ma. Gabriela Guevara, và Nazre Murgueitio. Estudio Del Efecto De Agentes Emulsionantes En Las Características Reológicas De La Masa De Pan Con Harina De Arroz. 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Cornejo, Fabiola, et al. Estudio Del Efecto De Agentes Emulsionantes En Las Características Reológicas De La Masa De Pan Con Harina De Arroz. 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.