Carvajal Maridueña, C. L., & Martinez Jara, M. (2009). Diseño experimental para el control del pardeamiento del banano tipo cavendish en la elaboración de harina.
Chicago Style (17th ed.) CitationCarvajal Maridueña, Carlos Luis, and Margarita Martinez Jara. Diseño Experimental Para El Control Del Pardeamiento Del Banano Tipo Cavendish En La Elaboración De Harina. 2009.
MLA (9th ed.) CitationCarvajal Maridueña, Carlos Luis, and Margarita Martinez Jara. Diseño Experimental Para El Control Del Pardeamiento Del Banano Tipo Cavendish En La Elaboración De Harina. 2009.
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