Rentabilidad para la industrialización de una planta exportadora de mango en estado natural: Tomo I

Este proyecto tiene por objeto el desarrollo de una agroindustria de primera transformación de mango, la obtención de pulpas cromogenados y tratamiento enzimático, el objetivo de este proyecto es buscar la rentabilidad de la aplicación de una planta exportadora de frutas en base a la elaboración de...

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Autore principale: Pontón Tomaselli, Berenice Andrea (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2003
Soggetti:
Accesso online:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/35078
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