Proyecto de Desarrollo de un Nuevo Jugo Elaborado a Base de Pitahaya y su Comercialización en el Mercado Guayaquileño

El escaso apoyo al sector agrícola es uno de los problemas que los agricultores deben afrontar. Sin embargo, aprovechar alternativas favorables para la producción de alimentos constituye una oportunidad que impulsa las actividades de producción y mejora la productividad en el agro.

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Bibliographic Details
Main Author: Espinoza Reinoso, Juan Carlos (author)
Other Authors: Zúñiga Garaicoa, Wilson Willpper (author), Mejía, Marco, Director (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2004
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66667
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