Roca Castro, E. P. (2011). Determinación del mejor proceso de elaboración de dulce de de leche a partir de la sustitución parcial o total de leche fresca por leche en polvo.
Chicago Style (17th ed.) CitationRoca Castro, Erika Paola. Determinación Del Mejor Proceso De Elaboración De Dulce De De Leche a Partir De La Sustitución Parcial O Total De Leche Fresca Por Leche En Polvo. 2011.
MLA (9th ed.) CitationRoca Castro, Erika Paola. Determinación Del Mejor Proceso De Elaboración De Dulce De De Leche a Partir De La Sustitución Parcial O Total De Leche Fresca Por Leche En Polvo. 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.