Producción de Carne de Aves de Corral

Producción de Carne de Aves de Corral

El presente informe tiene por objeto dar a conocer el trabajo realizado a lo largo de seis meses, en calidad de practicas profesionales, requisito previo a la obtención del título de Tecnólogo de Alimentos. Las prácticas en mención fueron realizadas en la Granja Experimental San Isidro o También con...

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Autore principale:	Coronel C., Juan F. (author)
Altri autori:	Alvear G., Freddy, Director (author)
Natura:	bachelorThesis
Pubblicazione:	1984
Soggetti:	PRODUCCION-CARNE AVES DE CORRAL
Accesso online:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67870
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