Cultivo e industrialización de la tuna

El presente proyecto esta enfocado a cubrir una demanda potencial existente en el país, ya que existen grandes extensiones para este cultivo en las que actualmente no hay producción y podrían ser aprovechadas en función de los mercados que se pueden abrir. El objetivo principal es elaborar un estudi...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gonzalez, Gisella (author)
Outros autores: Icaza, Ana (author), Ruiz, Miguel (author)
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Idioma:spa
Publicado: 2009
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1287
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