Proyecto de exportación de mermelada de mango con trocitos de piña al mercado Europeo

Este proyecto habla sobre las variedades del mango y la piña un valioso suplemento dietético pues es muy rico en vitaminas a y c minerales fibras y anti-oxidantes el 70% de la producción está en la zona de Daule y sus alrededores y el 30% en los ríos Manabí y el oro en consecuencia se debe analizar...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Casilari Cely, Ivette Mayra (author)
Weitere Verfasser: Hidalgo Vásquez, Ruth Judith (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2007
Schlagworte:
Online Zugang:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3720
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Beschreibung
Zusammenfassung:Este proyecto habla sobre las variedades del mango y la piña un valioso suplemento dietético pues es muy rico en vitaminas a y c minerales fibras y anti-oxidantes el 70% de la producción está en la zona de Daule y sus alrededores y el 30% en los ríos Manabí y el oro en consecuencia se debe analizar cada uno de los elementos y factores utilizados en la fabricación ya que son la parte integral del costo de producción en los costos de producción directos el punto de partida es la materia prima