Determinación y evaluación de los plaguicidas residuales en banano ecuatoriano de consumo en la ciudad de Guayaquil en el marco de seguridad alimentaria
A pesar de que el banano es un alimento de alto poder vitamínico y nutricional, y de su importancia económica, ya que junto con el petróleo ocupa los primeros puestos en generación de divisas al País, el uso de cantidades considerables de plaguicidas para el combate de ‘Sigatoka Negra’ puede provoca...
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| Format: | article |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1556 |
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