Diseño técnico de un cocinador continuo para una línea de sardinas en conserva enlatada
Este proyecto de diseño técnico se enfocó en la necesidad de una empresa productora de conservas de sardinas para aprovechar al 100% su capacidad de producción y disponibilidad de espacio con un nuevo cocinador de sardinas. El proceso debía ser continuo, cambiando el proceso anterior que era por par...
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