Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado

Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercado

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spelling Ensayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercadoParedes, YelaENSAYOS IN VIVOCALIDADALIMENTOS BALANCEADOSEnsayos in vivo de crecimiento para evaluar la “calidad” de alimentos balanceados disponibles en el mercadoLa “calidad” de los alimentos balanceados ha sido determinada tradicionalmente desde la perspectiva química del perfil nutricional de los niveles de proteínas, grasas, cenizas y/o fibra. Estos análisis no proveen sin embargo, información completa de la “calidad” del alimento.2010-01-042010-01-042005-07-15info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfapplication/postscripthttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/8422spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2018-04-04T17:09:53Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/8422Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792018-04-04T17:09:53falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792018-04-04T17:09:53Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse
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