Diseño e implementación de un sistema de producción para una industria panificadora

Muestra la solución a la problemática que presenta una industria panificadora que posee dos plantas principales, cuya necesidad dentro de sus procesos es de contar con un sistema automatizado que ayude desde la planificación de las ordenes de pedidos, los inventarios en línea, costos reales, trazabi...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: ESPOL. FIEC (author)
Outros autores: Munizaga Soria, Maria Luisa (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/36482
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