Proyecto de inversión para la producción y comercialización e yogurt de leche de cabra en la ciudad de Guayaquil

Míreanna comhchosúla

• Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil
  de réir: Navarrete Ortiz, Janeth
  Foilsithe / Cruthaithe: (2006)
• Elaboración de yogurt con leche de cabra y diferentes niveles de mashua (Tropaeolum tuberosum).
  de réir: Sisa Socag, Enma Liseth
  Foilsithe / Cruthaithe: (2022)
• Incidencia de dos tipos de fermentos comerciales en la elaboración de yogurt tipo II, empleando leche de cabra.
  de réir: Proaño Molina, Marcia Yomara
  Foilsithe / Cruthaithe: (2011)
• Proyecto para la producción y comercialización del queso de leche de cabra para el consumo local de la cuidad de Guayaquil
  de réir: Navarrete Ortiz, Janeth Del Carmen
  Foilsithe / Cruthaithe: (2009)
• Elaboración del yogurt a partir de diferentes materias primas, como leche de vaca y de cabra para su caracterización
  de réir: León Molina, Carlos Guillermo
  Foilsithe / Cruthaithe: (2015)