Proyecto de producción de café orgánico para exportación como una nueva alternativa comercial para Ecuador

Existen trabajos científicos que demuestran la posibilidad de convertir al Ecuador en el gran productor de alimentos orgánicos para satisfacer las demandas del mercado interno y proyectarse con posibilidades extraordinarias al mercado internacional, así lo manifiestan los trabajos realizados en este sentido por el Programa de Agricultura Orgánica de la Fundación para el Desarrollo Agropecuario FUNDAGRO, los cuales fueron avalizados por la Organic Crop Improvement Association OCIA, que es una de las mayores entidades mundiales certificadoras de cultivos orgánicos. FUNDAGRO, con el concurso de destacados técnicos mundiales y la activa participación de docentes y estudiantes de las facultades de Agronomía de las universidades Central del Ecuador, Técnica del Norte, Técnica de Manabí y Técnica de Babahoyo, así como de los agricultores agrupados en el Centro Agrícola Cantonal de Santo Domingo de los Colorados y en Portoviejo, continua desarrollando trabajos de demostración, investigación, capacitación y difusión de la tecnología orgánica de producción agrícola. Diversos centros de investigación y producción tanto públicos como privados del país, han empezado a incursionar en la Agricultura Orgánica, produciendo vegetales para los mercados locales (hortalizas) e internacionales (hortalizas, café y quinua), otros poniendo a disposición de los agricultores abono de origen orgánico: compost, vermicompost (humus de lombriz), productos de origen mineral, así como agentes microbiológicos y extractos de plantas insecticidas para el control de insectos plaga y enfermedades de los cultivos. En este contexto vale recalcar el trabajo que vienen realizando entidades tales como la ESPOCH, CONACYT, INIAP-Portoviejo, la Microempresa AGROVIDA, KABBE-Café, Andean Organics, Lombricultura SIC, entre otras.

• Tác giả chính: Columbus Ponce, María Dolores (author)
• Tác giả khác: Pulgarín Luna, Ginger Vanessa (author)
• Định dạng: bachelorThesis
• Ngôn ngữ: spa
• Được phát hành: 2002
• Những chủ đề: PRODUCCION
• Truy cập trực tuyến: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3807