Desarrollo de un modelo de simulación de un proceso de elaboración de polvos de frutas y vegetales con el fin de identificar operaciones restrictivas

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FRUIT CORPORATION es una empresa que se dedica a la elaboración de productos derivados de frutas y vegetales de alta calidad y valor nutricional para consumo humano y animal, un porcentaje pequeño es para el consumo en el mercado local y el resto de su producción es exportada a países de Europa y As...

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Bibliographic Details
Main Author: Chavez Madinya, Francisco (author)
Other Authors: Buestan Benavides, Marcos Nicolajeef (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2009
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/973
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