Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz

Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz

El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador (PAE) ofrece a escuelas fiscales productos como complemento alimenticio que contienen un adecuado aporte de calorías, proteínas, vitaminas y minerales con el propósito de mejorar la nutrición y por consiguiente la capacidad en el aprendizaje de los niñ...

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Tác giả chính:	De La Paz Castro, Viviana Celeste (author)
Định dạng:	bachelorThesis
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2013
Những chủ đề:	BARRAS ENERGÉTICAS SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES DE SOYA Y MAÍZ
Truy cập trực tuyến:	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21700
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