Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia.
En el Censo Nacional Económico 2010, realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), indican que en el país existen 396 locales asociados a redes de supermercados y autoservicios, y cada uno tiene un ingreso promedio anual de USD 4 347 121 (LIDERES, 2019). En total, en este segme...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2020
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51613 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta | _version_ | 1858337171679739904 |
|---|---|
| author | Soria Castro, Irvin Gabriel |
| author2 | Vega Chico, Víctor, Director |
| author2_role | author |
| author_facet | Soria Castro, Irvin Gabriel Vega Chico, Víctor, Director |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Soria Castro, Irvin Gabriel Vega Chico, Víctor, Director |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2020 2022-03-11T16:34:03Z 2022-03-11T16:34:03Z |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Soria, I. (2020). Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia.[Tesis de maestría]. Escuela Superior Politécnica del Litora.l http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51613 |
| dc.language.none.fl_str_mv | es |
| dc.publisher.none.fl_str_mv | ESPOL. FCNM |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral instacron:ESPOL |
| dc.subject.none.fl_str_mv | Aplicación técnicas estadísticas Mejora de procesos Abastecimiento red de tiendas |
| dc.title.none.fl_str_mv | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | En el Censo Nacional Económico 2010, realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), indican que en el país existen 396 locales asociados a redes de supermercados y autoservicios, y cada uno tiene un ingreso promedio anual de USD 4 347 121 (LIDERES, 2019). En total, en este segmento se encuentran ocupadas 18 970 personas, este número se ha incrementado en los últimos 9 años de manera muy dinámica ya que los consumidores buscan encontrar de manera eficiente sitios en donde se pueda entrar todo lo que se necesita de manera rápida , cómoda y eficiente , por lo que se torna importante el tema asociado al surtido para atraer clientes, pero la ruptura de stock de alguna referencia, en caso de no tener un sustituto natural, genera inconformidad y en algunos casos perder al cliente de manera definitiva. El siguiente proyecto tiene como finalidad realizar un análisis estadístico, pronóstico en los productos más significativos de la red de tiendas de conveniencia y la utilización de gráficos de control estadístico de las mermas generadas, así como gestión por procesos para la mejora en el reaprovisionamiento En el primer capítulo, se presenta el planteamiento del problema, se establecen los objetivos generales y específicos del trabajo; y, se finaliza el capítulo con la metodología y una breve descripción del software utilizado. En el segundo capítulo, se continúa con el marco teórico, tanto como las herramientas de calidad a utilizar, bases estadísticas de los gráficos de control, y estado del arte. En el tercer capítulo, se hace uso del FODA, para tener mayor conocimiento de la empresa, se utiliza diagramas de Ishikawa, para el análisis de las causas que no permiten el correcto funcionamiento del proceso de abastecimiento, |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOL_8faf336fa98d719a6717c733821ffc64 |
| identifier_str_mv | Soria, I. (2020). Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia.[Tesis de maestría]. Escuela Superior Politécnica del Litora.l |
| instacron_str | ESPOL |
| institution | ESPOL |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| language_invalid_str_mv | es |
| network_acronym_str | ESPOL |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| oai_identifier_str | oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/51613 |
| publishDate | 2020 |
| publisher.none.fl_str_mv | ESPOL. FCNM |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository_id_str | 1479 |
| spelling | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia.Soria Castro, Irvin GabrielVega Chico, Víctor, DirectorAplicación técnicas estadísticasMejora de procesosAbastecimiento red de tiendasEn el Censo Nacional Económico 2010, realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), indican que en el país existen 396 locales asociados a redes de supermercados y autoservicios, y cada uno tiene un ingreso promedio anual de USD 4 347 121 (LIDERES, 2019). En total, en este segmento se encuentran ocupadas 18 970 personas, este número se ha incrementado en los últimos 9 años de manera muy dinámica ya que los consumidores buscan encontrar de manera eficiente sitios en donde se pueda entrar todo lo que se necesita de manera rápida , cómoda y eficiente , por lo que se torna importante el tema asociado al surtido para atraer clientes, pero la ruptura de stock de alguna referencia, en caso de no tener un sustituto natural, genera inconformidad y en algunos casos perder al cliente de manera definitiva. El siguiente proyecto tiene como finalidad realizar un análisis estadístico, pronóstico en los productos más significativos de la red de tiendas de conveniencia y la utilización de gráficos de control estadístico de las mermas generadas, así como gestión por procesos para la mejora en el reaprovisionamiento En el primer capítulo, se presenta el planteamiento del problema, se establecen los objetivos generales y específicos del trabajo; y, se finaliza el capítulo con la metodología y una breve descripción del software utilizado. En el segundo capítulo, se continúa con el marco teórico, tanto como las herramientas de calidad a utilizar, bases estadísticas de los gráficos de control, y estado del arte. En el tercer capítulo, se hace uso del FODA, para tener mayor conocimiento de la empresa, se utiliza diagramas de Ishikawa, para el análisis de las causas que no permiten el correcto funcionamiento del proceso de abastecimiento,ESPOL. FCNM2022-03-11T16:34:03Z2022-03-11T16:34:03Z2020info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfSoria, I. (2020). Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia.[Tesis de maestría]. Escuela Superior Politécnica del Litora.lhttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51613esinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2022-03-11T16:34:04Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/51613Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792022-03-11T16:34:04falseInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792022-03-11T16:34:04Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoralfalse |
| spellingShingle | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. Soria Castro, Irvin Gabriel Aplicación técnicas estadísticas Mejora de procesos Abastecimiento red de tiendas |
| status_str | publishedVersion |
| title | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| title_full | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| title_fullStr | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| title_full_unstemmed | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| title_short | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| title_sort | Aplicación de técnicas estadísticas para la mejora del proceso de abastecimiento de una red de tiendas de conveniencia. |
| topic | Aplicación técnicas estadísticas Mejora de procesos Abastecimiento red de tiendas |
| url | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/51613 |