Distribución y comercialización de bebida nutritiva-energética a base de quinua en los cantones la libertad, Santa Elena y salinas de la península de santa elena

Las bebidas energéticas son preferidas por los jóvenes durante el desarrollo de algunas actividades cotidianas dependiendo de su naturaleza. Por factores culturales y la falta de información sobre las cualidades nutricionales de ciertos alimentos propios de nuestro país, gran parte de los ecuatorian...

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Bibliographic Details
Main Author: Sandoval Reyes, Giovanny (author)
Other Authors: Mejia, Jacqueline (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1250
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