Auditoría energética al circuito de vapor y condensado de una planta de elaboración de café liofilizado

El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis de la situación energética actual para identificar y evaluar oportunidades de conservación de energía que permitan obtener un ahorro económico para la empresa que se vea reflejado en la reducción del consumo de combustible. Se verificó el correcto dimensionamiento de las tuberías y distribuidores de vapor de la planta. Se realizó un recorrido por las instalaciones donde se pudo identificar potenciales puntos de recuperación de energía. Se calculó el costo de generación de vapor y de energía, y con estos datos se pudo cuantificar las pérdidas económicas debido a las fugas de vapor. Se planteó el cambio del sistema de purga de la caldera y la implementación de tanques flash para aprovechar de mejora manera la energía que contiene el condensado. Finalmente se elaboró un presupuesto referencial para la ejecución de todas las mejoras sugeridas en la etapa de auditoría detallada y se calculó el tiempo de retorno de la inversión.

• Tác giả chính: Bohórquez Guzmán, Roberto Daniel (author)
• Định dạng: bachelorThesis
• Ngôn ngữ: spa
• Được phát hành: 2013
• Những chủ đề: Presupuestos industriales; Café; Ingeniería del vapor; Procesos de elaboración; Auditorías energética
• Truy cập trực tuyến: http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31327