Desarrollo de un modelo para la productividad y competitividad en la construcción de granjas porcinas en el Ecuador

El problema que se plantea es la construcción de un modelo de gestión por el que usando las metodologías de control estadístico de procesos “CEP”, Análisis Funcional y Programación Matemática se puedan tener resultados tangibles en el incremento de la productividad y la eficiencia en las operaciones...

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Auteur principal: Espol (author)
Autres auteurs: Torres Granda, Hugo Hermel (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2017
Sujets:
Accès en ligne:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/41635
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Description
Résumé:El problema que se plantea es la construcción de un modelo de gestión por el que usando las metodologías de control estadístico de procesos “CEP”, Análisis Funcional y Programación Matemática se puedan tener resultados tangibles en el incremento de la productividad y la eficiencia en las operaciones de edificación de granjas porcinas. El modelo comienza por identificar las variables que afectan a la productividad y la eficiencia, luego mediante “CEP” se diseñan gráficos de control que permitirán controlar en primera instancia el uso eficiente de la mano de obra, reducir los desperdicios de materiales y el uso apropiado de maquinaria y herramientas. En un segundo momento y con procesos controlados, se puede iniciar una etapa de mejoramiento continuo.