Diseño de la línea de producción de compotas de banano
El banano es uno de los principales cultivos a nivel nacional, sin embargo, este fruto no es muy industrializado y sus exportaciones en su mayoría son como fruto entero. Existen pocas empresas dedicadas a la industrialización del banano, la mayoría de estas convierten la fruta en puré que es exporta...
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | article |
| Sprache: | spa |
| Veröffentlicht: |
2009
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/80 |
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