Diseño de un sistema híbrido para la deshidratación de frutas

Diseño de un sistema híbrido para la deshidratación de frutas

En el contexto ecuatoriano, los procesos de secado de productos alimenticios conllevan grandes costos relacionados al consumo energético por red eléctrica o combustibles fósiles. Por esta razón, el presente trabajo tiene como objetivo diseñar un prototipo de sistema híbrido sostenible capaz de deshi...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Arce Navas, Nathaly Carolina (author)
Altri autori:	Reyna Aldás, Raúl Eduardo (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2020
Soggetti:	Secado, sostenible, colector solar, aerogeotermia Sistema Híbrido
Accesso online:	http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/50391
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