Proyecto de inversión para la producción y comercialización de la colada de chontilla en la ciudad de Guayaquil
Esta fruta proviene de la planta llamada bactris gasipaes Kunth el cual es el nombre botánico y el nombre común en el ecuador ‘’chontaduro’’. Las razas de chontaduro se incluyen en dos grupos: oriental y occidental. Las que se encuentran al este de la cordillera de los Andes, en lo que es la cuenca...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2009
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| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/55673 |
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