Implementación del decreto legal 3253 reglamento ecuatoriano de buenas prácticas de manufactura según registro oficial 696 en una industria de bebidas no alcohólicas
Este proyecto se desarrolla en una planta envasadora de gaseosas, jugos de frutas y bebidas hidratantes que carece de mecanismos de control, acciones de prevención y corrección para asegurar la inocuidad de los alimentos; además de presentar aspectos de la infraestructura que representan posibles ri...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37049 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Afegir etiqueta Sigues el primer a deixar un comentari!