Implementación del decreto legal 3253 reglamento ecuatoriano de buenas prácticas de manufactura según registro oficial 696 en una industria de bebidas no alcohólicas
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Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2017
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| Teme: | |
| Online pristup: | http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37049 |
| Oznake: |
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