Implementación del decreto legal 3253 reglamento ecuatoriano de buenas prácticas de manufactura según registro oficial 696 en una industria de bebidas no alcohólicas

Este proyecto se desarrolla en una planta envasadora de gaseosas, jugos de frutas y bebidas hidratantes que carece de mecanismos de control, acciones de prevención y corrección para asegurar la inocuidad de los alimentos; además de presentar aspectos de la infraestructura que representan posibles ri...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Espol (author)
Outros Autores: Núñez Santillán, Erika Verónica (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2017
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/37049
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!