Cálculo y dimensionamiento de una camara de refrigeración para mango

La exportación del mango en el Ecuador tiene alrededor de una década, desde entonces esta fruta tropical se ha convertido en uno de los productos no tradicionales más importantes del Ecuador. En nuestro país existen actualmente alrededor de 9.000 hectáreas sembradas de mango. Debido al manejo optimo...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cueva V., Juan Carlos (author)
Altres autors: Vargas Zúñiga, Ángel (author)
Format: article
Idioma:spa
Publicat: 2009
Accés en línia:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1778
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