Determinación y evaluación de plaguicidas residuales en banano ecuatoriano de consumo en la ciudad de Guayaquil en el marco de seguridad alimentaria

Esta tesis tiene como objetivo fortalecer la capacidad analítica local y evaluar los niveles de residualidad de plaguicidas en banano de los diferentes centros de abasto de la ciudad de Guayaquil. Se propone metodología: se seleccionara y monitoreara 3 centros de abastos de banano fresco para posteriormente evaluar la residualidad mediante el planteo de un ensayo, empleando diseño completamente al azar. Los resultados serán analizados estadísticamente y se compararan las medias de los tratamientos, como resultados esperados de incluyen: -una metodología analítica optimizada de residuos de plaguicidas -un diagnóstico de la situación del banano de consumo interno en relación a plaguicidas.

• Autore principale: Huayamave Correa, Silvia Susana (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2007
• Accesso online: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/6284