Proyecto para la Creación de una Empresa Exportadora de Jugo de Frutas Exóticas de la Costa Ecuatoriana hacia el Mercado Europeo
Las frutas exóticas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, especialmente por su aporte de fibra, vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante (vitamina C, Vitamina E, beta caroteno, licopeno, luteína, flavonoides, antocianinas, etc.). Junto con ve...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | , |
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2006
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| Accés en línia: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66700 |
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