Proyecto para la Creación de una Empresa Exportadora de Jugo de Frutas Exóticas de la Costa Ecuatoriana hacia el Mercado Europeo

Las frutas exóticas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, especialmente por su aporte de fibra, vitaminas, minerales y sustancias de acción antioxidante (vitamina C, Vitamina E, beta caroteno, licopeno, luteína, flavonoides, antocianinas, etc.). Junto con ve...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Becerril Camacho, Enrique (author)
Outros Autores: Silva Yánez, Sonia (author), Mejía Coronel, Marco Tulio, Director (author)
Formato: bachelorThesis
Publicado em: 2006
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/66700
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