Aprovechamiento de residuos pesqueros para la obtención de ácidos grasos omega 3 en el procesamiento de productos alimenticios”
Los recursos pesqueros marítimos ecuatorianos son enormes y muy variados. La actividad pesquera está presente a lo largo de toda la costa del país, aunque los puertos pesqueros se ubican especialmente en la zona del golfo de Guayaquil, en las provincias de Manabí y Esmeraldas. Ecuador cuenta con una...
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| Հիմնական հեղինակ: | Robalino Jaime, Johanna Jessenia (author) |
|---|---|
| Ձևաչափ: | bachelorThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2010
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11440 |
| Ցուցիչներ: |
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