Producción sin desperdicio: caso de estudio en un proceso de fabricación de galletas de coco
El presente trabajo trata sobre la aplicación de la metodología de Producción sin desperdicio en un proceso de un producto crítico del área de Galletería de una fábrica productora de galletas, waffers y recubiertos. El objetivo general es diseñar e implementar mejoras para disminuir el desperdicio y...
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | article |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2009
|
| Online adgang: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1883 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Tilføj Tag Vær først til at give en kommentarø!