Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil
Desde tiempos inmemoriales el hombre ha usado la tierra como medio para obtener su alimento, al inicio de manera directa cosechando y consumiendo, pero a medida que ha pasado el tiempo este proceso ha evolucionado de manera dinámica con la intermediación de la tecnología y las maquinas. Es aquí dond...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2013
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25083 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
添加標簽 | _version_ | 1839309627735408640 |
|---|---|
| author | Basurto Chicango, Josafat Antonio |
| author2 | Idrovo Párraga, Luis Jonathan |
| author2_role | author |
| author_facet | Basurto Chicango, Josafat Antonio Idrovo Párraga, Luis Jonathan |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Basurto Chicango, Josafat Antonio Idrovo Párraga, Luis Jonathan |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2013 2014-02-13 2014-02-13 |
| dc.format.none.fl_str_mv | application/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document application/pdf |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25083 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral instname:Escuela Superior Politécnica del Litoral instacron:ESPOL |
| dc.subject.none.fl_str_mv | REINGENIERÍA PROCESOS EXPORTADORA PRODUCTOS |
| dc.title.none.fl_str_mv | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | Desde tiempos inmemoriales el hombre ha usado la tierra como medio para obtener su alimento, al inicio de manera directa cosechando y consumiendo, pero a medida que ha pasado el tiempo este proceso ha evolucionado de manera dinámica con la intermediación de la tecnología y las maquinas. Es aquí donde actualmente las organizaciones dedicadas al procesamiento de productos agrícolas invierten grandes cantidades de dinero para obtener un producto final de calidad que cumpla con todos los criterios de aceptación del cliente, de la manera más eficiente, al menor costo, preocupándose siempre por la máxima productividad y alcanzar así un balance global positivo es decir rentabilidad. Podríamos decir entonces que la ventaja competitiva de estas organizaciones se basa en la eficiencia, efectividad, productividad, eficacia de su área madre, el área operativa. La constante evolución en esta área nos lleva a no quedarnos estáticos en el modelo de llevar a cabo las actividades, sino más bien a mantener una mejora continua en sus procesos inmersos, así como de la tecnología, la infraestructura y el recurso humano que se utiliza. Es necesario entonces un rediseño radical y re concepción fundamental de los procesos, una REINGENIERÍA DELOS PROCESOS, ENFOCADO AL ÁREA OPERATIVA. |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | ESPOL_a774319e164879aba6d22daf85dedf67 |
| instacron_str | ESPOL |
| institution | ESPOL |
| instname_str | Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| language | spa |
| network_acronym_str | ESPOL |
| network_name_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| oai_identifier_str | oai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/25083 |
| publishDate | 2013 |
| reponame_str | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoral |
| repository_id_str | 1479 |
| spelling | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de GuayaquilBasurto Chicango, Josafat AntonioIdrovo Párraga, Luis JonathanREINGENIERÍAPROCESOSEXPORTADORAPRODUCTOSDesde tiempos inmemoriales el hombre ha usado la tierra como medio para obtener su alimento, al inicio de manera directa cosechando y consumiendo, pero a medida que ha pasado el tiempo este proceso ha evolucionado de manera dinámica con la intermediación de la tecnología y las maquinas. Es aquí donde actualmente las organizaciones dedicadas al procesamiento de productos agrícolas invierten grandes cantidades de dinero para obtener un producto final de calidad que cumpla con todos los criterios de aceptación del cliente, de la manera más eficiente, al menor costo, preocupándose siempre por la máxima productividad y alcanzar así un balance global positivo es decir rentabilidad. Podríamos decir entonces que la ventaja competitiva de estas organizaciones se basa en la eficiencia, efectividad, productividad, eficacia de su área madre, el área operativa. La constante evolución en esta área nos lleva a no quedarnos estáticos en el modelo de llevar a cabo las actividades, sino más bien a mantener una mejora continua en sus procesos inmersos, así como de la tecnología, la infraestructura y el recurso humano que se utiliza. Es necesario entonces un rediseño radical y re concepción fundamental de los procesos, una REINGENIERÍA DELOS PROCESOS, ENFOCADO AL ÁREA OPERATIVA.El presente proyecto de graduación se enfocará en evaluar, proponer y rediseñar las metodologías y procesos a aplicar en el área operativa de una empresa exportadora de cacao de Guayaquil, en la capítulo 1 podremos encontrar la problemática y los objetivos del proyecto. El capítulo 2 se enfoca en el marco teórico utilizado, donde se definen los conceptos básicos, modelos y metodologías de desarrollo. El capítulo 3 explica el desarrollo del proyecto, para ese efecto podríamos dividir el proyecto en dos fases; la primera es un análisis de la situación actual de la organización donde se evaluará tres aspectos primordiales; los procesos, la tecnología y el recurso humano, todo esto dentro de la infraestructura que tiene el área operativa. La segunda es el rediseño y mejoramiento del área, en esta fase se diseñaran varios tipos de herramientas que elevaran la eficiencia, eficacia, productividad y por ende la rentabilidad en la organización, entre las cuales podemos destacar el uso cartas de control como medios para controlar desviaciones en los procesos, la teoría de las restricciones que permite definir objetivos alcanzables a la organización y sus limitaciones. Además de un modelo de control de los proceso basado en un cuadro de mando con indicadores financieros y no financieros que permitan un monitoreo exhaustivo contribuyendo con la toma de decisiones a nivel operativo y estratégico en la organización. Finalmente el capítulo 4 muestra las conclusiones y recomendaciones del proyecto2014-02-132014-02-132013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.documentapplication/pdfhttp://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25083spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoralinstname:Escuela Superior Politécnica del Litoralinstacron:ESPOL2014-02-13T17:47:47Zoai:www.dspace.espol.edu.ec:123456789/25083Institucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oaiEcuador...opendoar:14792025-07-26T03:34:52.456059trueInstitucionalhttps://www.dspace.espol.edu.ec/Universidad públicahttps://www.espol.edu.ec/.https://www.dspace.espol.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:14792025-07-26T03:34:52.456059Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral - Escuela Superior Politécnica del Litoraltrue |
| spellingShingle | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil Basurto Chicango, Josafat Antonio REINGENIERÍA PROCESOS EXPORTADORA PRODUCTOS |
| status_str | publishedVersion |
| title | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| title_full | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| title_fullStr | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| title_full_unstemmed | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| title_short | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| title_sort | Reingeniería de procesos del área operativa de una empresa exportadora de productos agrícolas de Guayaquil |
| topic | REINGENIERÍA PROCESOS EXPORTADORA PRODUCTOS |
| url | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25083 |