Proyecto para la industrialización de la macadamia y su influencia en el desarrollo de frutas no tradicionales en el Ecuador

El objetivo general de este proyecto es demostrar la viabilidad técnica y económica para instalar una fábrica para el cultivo e industrialización de la macadamia en el Ecuador, determinado en base a un estudio de mercado y análisis de la fase técnica y de planta para la obtención de dos diversidades...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reyes Moreno, Ricardo Jose (author)
Outros autores: Moreno Agui, Ivonne (author)
Formato: article
Idioma:spa
Publicado: 2009
Subjects:
Acceso en liña:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1635
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