Implementación de prácticas higiénicas para el mejoramiento de la calidad microbiológica de la leche saborizada en la planta procesadora de soya instalada en las malvinas en el suburbio de Guayaquil
In the Cooperative 24 May (Malvinas), located in the southern suburb of Guayaquil, working a production of soy milk called "Mechanical Cow" which was designed, installed and put into operation by a team of students of Industrial Engineering , Mechanical and Food of the FIMCP ESPOL. The pla...
Збережено в:
| Автор: | Benítez Silva, Lorena Alexandra (author) |
|---|---|
| Інші автори: | Tapia Quincha, Marcos (author) |
| Формат: | article |
| Мова: | spa |
| Опубліковано: |
2009
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/7727 |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Implementación de prácticas higiénicas para el mejoramiento de la calidad microbiológica de la leche saborizada en la planta procesadora de soya instalada en las Malvinas del suburbio de Guayaquil
за авторством: Benítez Silva, Lorena Alexandra
Опубліковано: (2009) -
Diseño de proceso para el desarrollo de barras energéticas como subproducto en la obtención de leche saborizada de soya
за авторством: Gamboa Valarezo, Vannia De María
Опубліковано: (2007) -
Implementación de prácticas de higiénicas para el mejoramiento de la calidad microbiológica de la leche saborizada en la planta procesadora de soya instalada en las malvinas del suburbio de Guayaquil
за авторством: Benitez Silva, Lorena Alexandra
Опубліковано: (2010) -
Rentabilidad financiera del producto leche saborizada de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Chone LTDA.
за авторством: Hidrovo Zambrano, Ángela Verónica
Опубліковано: (2010) -
Rentabilidad financiera del producto leche saborizada de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Chone LTDA.
за авторством: Hidrovo Zambrano, Ángela Verónica
Опубліковано: (2010)