Informe de prácticas profesionales en la compañía de Cervezas Nacionales C. A.
El presente informe de Practicas Profesionales, las mismas que fueron realizadas en el Laboratorio de Microbiología de la Compañía de Cervezas Nacionales C.A., conlleva gran parte informativa del proceso de elaboración de Cerveza y una serie detallada de análisis realizados por el laboratorio anteri...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
1994
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67054 |
| Tags: |
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