Desarrollo e implementación de un modelo de planificación y optimización de capacidades enfocado a la industria de cervezas
La presente tesis busca desarrollar un modelo práctico de planificación de capacidades que permita simular distintas alternativas para: Balancear las capacidades actuales de manera integrada que incluya las capacidades de producción, almacenamiento y transporte, mediante un análisis detallado de l...
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2010
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