Estudio de factibilidad y rentabilidad del montaje de una planta industrial exportadora de concentrado y jugo de piña

El presente trabajo está basado en el desarrollo de una agroindustria de primera transformación de piña para la obtención de jugos y concentrado, los mismos que presentarían mejores oportunidades a nivel internacional, además que podrían ser utilizadas por otras industrias de alimentos, donde la par...

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Main Author: Sandoval Calero, Christian Nicolas (author)
Other Authors: Edith Rada, Rosa (author)
Format: article
Language:spa
Published: 2009
Online Access:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/2346
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