Elaboración de un postre a base de arroz de reconstitución instantánea con leche entera

El arroz es el principal producto alimenticio de los ecuatorianos, cuya producción se incrementa anualmente en un 7%, principalmente en las provincias de Guayas y Los Ríos. Los productos elaborados a base de arroz son escasos ya que esta área no ha sido explotada mayormente; por esta razón, este est...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Berrones, María (author)
Інші автори: Espinoza, Karen (author), Cornejo, Fabiola Msc. (author)
Формат: article
Мова:spa
Опубліковано: 2011
Предмети:
Онлайн доступ:http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/16044
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!