Elaboración de barras energéticas para escolares a partir de subproductos industriales de soya y maíz
El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador (PAE) ofrece a escuelas fiscales productos como complemento alimenticio que contienen un adecuado aporte de calorías, proteínas, vitaminas y minerales con el propósito de mejorar la nutrición y por consiguiente la capacidad en el aprendizaje de los niñ...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | De La Paz Castro, Viviana (author) |
|---|---|
| Další autoři: | Coello Ojeda, Karín Elizabeth (author) |
| Médium: | article |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2013
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/24478 |
| Tagy: |
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