Roca Castro, E. P. (2011). Determinación del mejor proceso de elaboración de dulce de de leche a partir de la sustitución parcial o total de leche fresca por leche en polvo.
Chicago-čujuhus (17. p.)Roca Castro, Erika Paola. Determinación Del Mejor Proceso De Elaboración De Dulce De De Leche a Partir De La Sustitución Parcial O Total De Leche Fresca Por Leche En Polvo. 2011.
MLA-čujuhus (9. p.)Roca Castro, Erika Paola. Determinación Del Mejor Proceso De Elaboración De Dulce De De Leche a Partir De La Sustitución Parcial O Total De Leche Fresca Por Leche En Polvo. 2011.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.