Espol, Campos Quiroz, C., & Ponce Lay, M. (2018). Obtención de una bebida fermentada (fermentación ácido-láctica) a base de semilla de chenopodium quinoa germinada.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Espol, Cynthia Campos Quiroz, und Meily Ponce Lay. Obtención De Una Bebida Fermentada (fermentación ácido-láctica) a Base De Semilla De Chenopodium Quinoa Germinada. 2018.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Espol, et al. Obtención De Una Bebida Fermentada (fermentación ácido-láctica) a Base De Semilla De Chenopodium Quinoa Germinada. 2018.
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